青味大根の間引き

これぐらいの大きさでは
辛いのである。
それが、霜にあたったり、寒さにさらされると
甘味がでてくる。
青味大根は、上品な甘味だ。

あんなに辛かったのが、上品な甘味になる。
その変化を味わって欲しい。
by kyotoyasai2005 | 2008-10-29 17:26 | Comments(0)
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