小豆の気持ちはlove&peace

20081114
今日は小豆三昧 手作業なり
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青い莢を取り除く
いつもは、ばば」にやってもらっていますが、
ばばあ」北海道の人ですので、オイラす
オイラ、妖怪小豆じじぃ」ぞ。
本年、一番充実した日。小豆の日。
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霧は晴れるのを待って、小豆を広げ乾かす。
青い莢を取り除く。何回か莢を動かし乾きを均一にする。
晴れているうちに取り入れる。
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たて」に入れる。
み」は、近所作。新品なり。値打ちもの。
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そして、たて」をむしろ」でおおう。
日だまりの莢のうち」がコツです。
日だまりの」その暖かさの中で、乾燥がすすむ。
by kyotoyasai2005 | 2008-11-14 18:02 | Comments(0)
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