野菜だ、スライだ。

野菜だ、 スライだ、
上等な牛肉だ。レバーもよし。
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ゴボウだ。ゴボウだ。ゴボウ元年だ。
土圧の高い粘土質の土の畑でゴボウを作ると
筋っぽさがなくなり、繊細でソフトな膨らみのある食感と味のものになります。

たいしたものだ。

野菜の写真がきれいになりだした。
カメラ屋さんへ行って、「野菜がきれいに撮れるレンズを下さい。」と言った。
もっときれいに撮れるカメラはあると思いますが、しばらくは、これで頑張ろう。

・・・カメラより、腕ですよ。☆
by kyotoyasai2005 | 2010-03-12 18:41 | スライ | Comments(0)
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