サンチュ
サンチュっと言って
最近、焼肉を包んで食べる葉っぱとして流通しています。
株ごと収穫する場合と外葉をむしって収穫する場合とがある。
株ごと収穫するのは、レタスと同じです。
外葉を掻いて収穫するのは、チシャと同じです。
サンチェはレタスとチシャの中間的な野菜です。
外葉を掻いて収穫できると、春まで収穫は続きます。
家庭菜園にぴったしです。
by kyotoyasai2005
| 2010-10-27 17:54
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