サンチュ

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サンチュっと言って
最近、焼肉を包んで食べる葉っぱとして流通しています。

株ごと収穫する場合と外葉をむしって収穫する場合とがある。
株ごと収穫するのは、レタスと同じです。
外葉を掻いて収穫するのは、チシャと同じです。

サンチェはレタスとチシャの中間的な野菜です。

外葉を掻いて収穫できると、春まで収穫は続きます。
家庭菜園にぴったしです。
by kyotoyasai2005 | 2010-10-27 17:54 | Comments(0)
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