糠漬

2006.12.11.
青味大根を3日ほど干して糠床につけた。
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したのはヨメです。物干し竿に干してあった、あの一本です。

うちのサッカー青年に、食わしてやりたいな

(記憶には残っていますが、写真するが出来ていません。)
高濃度調味液なんか使っていません。
(このことばが気になっていたのです、それだけです)
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今日ちょっと日暮前の作業に余裕があったので、撮りましたが
ピントが合っていませんでした。
by kyotoyasai2005 | 2006-12-11 20:17 | 青味大根