菜の花

20080408
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花芽を収穫すると
次に新しい花芽が伸びる。またそれを収穫する。
袋詰めをしたら、しばらく眺めた。
花を取ってきて、入れた。

今の出荷先への名称は
・なっぱの花(かぶ)
で、
・なっぱの菜の花(かぶ)
・聖護院菜花
・蕪菜
・かぶ菜

蕪と言っても、大カブ出荷農家は知っている。
蕪より、葉っぱの部分に栄養があること
蕪で出荷する時は、葉を落とす。

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by kyotoyasai2005 | 2008-04-08 09:07 | Comments(0)
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