2007年 10月 21日 ( 2 )

お裾分けをしたい。(ちぎった枝豆(丹波黒豆)と黒豆タント・クッキー)ここです。

1キロ送ることにした。500gでは少ないと言うひとあり(ヨメ)他条件そのまま(10/17)
(500gでは「豆美人」にとどきません。一時のものですから、いっぱい食べよう。)(10/18)

私が明日(10/22)の朝メールを見たら、その時点で「味わって見よう。ちぎり枝豆(丹波黒大豆)」の受付を終ります。
まだ、畑にはいっぱい豆はありますが、それらは黒豆にすることとします。
豆が、そろそろ豆になりたい」と言うております。

ふくよかな豆美人が増えました。(寒吉10/21記)


☆☆☆

黒豆タントクッキー「ちょっと一言メッセージ」
c0072843_9583421.jpgこのあたりの農家では、丹精込めて作って収穫した黒豆や大豆が常に身近にあり、年中欠かさず煮豆などに調理して食しているのですが、煮る以外にしかも子供が好んで多く食べてくれる調理方法はないものかと思案した末に考え付いたのがこのクッキーです。分量の半分以上が黒豆で粉はつなぎ程度しか使用していません。仕上がりがあまり甘くないので息子もクラッカー感覚でおやつ時にポリポリと喜んで食べてくれます。ちなみに使用している小麦粉も我が家での畑で育て収穫した麦で作っています。
629-0311京都府南丹市日吉町胡麻和田22 芦田孝子
by kyotoyasai2005 | 2007-10-21 23:59
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↑イノシシがやってきた
↓今年最初に播いた大カブ
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↑青味大根を塩で食った
↓枝豆、こんだけで、おおよそ50キロとれた。
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by kyotoyasai2005 | 2007-10-21 17:47